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Taber Riserva 2013
| Autore | Flavia Rendina |
| Data di pubblicazione | 16/05/19 |
| Punteggio | 97/100
Premio DoctorWine maggiore di 95
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| Denominazione | Alto Adige |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 36.00 € |
| Regione | Alto Adige |
| Nazione | Italia |
Altra annata di grandi soddisfazioni per l’azienda; calda e piovosa, con temperatura media di 13,7 °C con le soglie più alte concentrate durante tutto il secondo semestre. Le precipitazioni totali hanno superato la soglia dei 1.000 mm con piogge intense nei mesi di maggio, giugno e ottobre. La vendemmia è avvenuta in ritardo rispetto al solito.
Rubino trasparente e brillante. Profilo olfattivo che si differenzia dai precedenti grazie a una componente vegetale e balsamica più marcata, che rimanda alle erbe aromatiche, alla felce e al ginepro. Segue un tocco speziato e fruttato, più scuro e meno dolce del solito, e un’elegante nuance di ferro e grafite. Coerente e sinuosa la bocca, succosa e dal tannino fluido, con un finale di gradevole e prolungata sapidità. Lunghissime persistenze di ribes, tè nero ed erbe. Versione insolita, più fine e meno muscolare del Lagrein, ma che dà filo da torcere alla 2011 in quanto ad eleganza.
