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Caiarossa 2011
| Autore | Redazione |
| Data di pubblicazione | 24/10/14 |
| Punteggio | 89/100 |
| Denominazione | Toscana |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 38.00 € |
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| Nazione |
Il clima invernale rigido e molto piovoso seguito da una primavera calda e un'estate molto regolare hanno portato ad una vendemmia anticipata per tutte le varietà: la 2011 è stata la vendemmia più precoce nella breve storia di Caiarossa. Rubino-porpora nel bicchiere, è dirompente nei profumi fruttati, sottolineati nella loro freschezza da note di pompelmo rosa e arancia sanguinella. Meno evidente i tratti speziati ma presente un tocco di grafite. In bocca è gustoso, la trama tannica fitta ed avvolgente, buona la progressione che porta ad un buon finale sul frutto.
