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Cabreo Il Borgo 1995
| Autore | Redazione |
| Data di pubblicazione | 15/01/13 |
| Punteggio | 91/100 |
| Denominazione | Toscana |
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| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 70.00 € |
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Granato con unghia arancio. Sembra più giovane del 1997. Al naso è camaleontico, di impeto espressionista. Rosa passita, liquirizia, incenso e cenere, macchia mediterranea, humus e bacche di ginepro. Poi foglie secche, note balsamiche e un velo vegetale di finocchietto selvatico. Elegante e struggente. In bocca è sapido e minerale, con ritorni speziati e balsamici, ancora fruttati. È saporito e seducente, buonissimo e longevo. Sulla scena, ora, è il sangiovese a recitare.
