Sottocastello di Novello 2016

Autore | Daniele Cernilli |
Data di pubblicazione | 17/12/20 |
Punteggio | 98/100
Premio DoctorWine maggiore di 95![]() |
Denominazione | Barolo |
Premi | |
Rapporto qualità prezzo | |
Prezzo attuale | 70.00 € |
Regione | Piemonte |
Nazione | Italia |
Da uve nebbiolo. Tre anni in botti grandi. Granato vivo. Semplicemente splendido nel profilo olfattivo, di eccezionale integrità, con raffinate note di ribes, cardamomo, viola, fragolina di bosco, melograno, mora di gelso e qualche accenno di vaniglia. Scattante e teso all’assaggio, con tannini fitti, vellutati, bene integrati, corpo agile e aristocratico nella sua raffinata compostezza. Finale di formidabile persistenza. Grande vino.