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Ca’ Florian 2007
| Autore | Riccardo Viscardi |
| Data di pubblicazione | 03/11/16 |
| Punteggio | 90/100 |
| Denominazione | Amarone della Valpolicella Riserva |
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| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 45.00 € |
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Da uve corvina 75%, corvinone 15%,rondinella 10%. Matura un anno in tonneau e tre anni in botti di rovere slavo. Rubino brillante piuttosto giovanile. Olfatto intenso e nitido, leggermente boisé, con la ciliegia nitida su note calde; una spezia dolce e bionda è ancora presente ma non disturba. Bocca ancora nervosa e giovanile. Il tannino non perfettamente amalgamato sostiene la bevibilità che è sempre ottima soprattutto in abbinamento. Finale saporito su note floreali scure.
