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Vigna in Fiore 2018
| Autore | Riccardo Viscardi |
| Data di pubblicazione | 14/03/19 |
| Punteggio | 90/100 |
| Denominazione | Vernaccia di San Gimignano |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 12.00 € |
| Regione | Toscana |
| Nazione | Italia |
La novità di quest’anno, un trentino alla corte della Vernaccia che finalmente ha preso in mano l’azienda di famiglia con un inizio molto positivo. Da uve vernaccia, 70% acciaio, 30% botti di legno francese da 7 hl con permanenza 5 mesi sui lieviti. Giallo paglierino leggermente scarico. Olfatto timido ma pulito su note agrumate di lime, arancia gialla e un tocco di fresca balsamicità. Fase gustativa convincente, progressiva e succosa che non annoia grazie al bel tocco acido e salato che accompagna al finale saporito.
