Brut Majeur

Autore | Riccardo Viscardi |
Data di pubblicazione | 29/03/13 |
Punteggio | 90/100 |
Denominazione | Champagne |
Premi | |
Rapporto qualità prezzo | |
Prezzo attuale | 26.00 € |
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Nazione |
Sorpresa. Ecco la parola più adatta. Ayala porta il suo brut ad un livello superiore di piacevolezza. Note di mela verde, scorza di limone candita e ribes bianco, acidità equilibrata ma ferma e un gessoso minerale. Non si prende troppo sul serio ma sul finale svela eleganza quasi di miele e biscotto secco.