Brunello di Montalcino Poggio all’Oro 1993

Annata fresca e dalle alte acidità soprattutto maliche in vendemmia, dimostra una buona tenuta. Un bel granato intenso, cupo e ben saldo sul bordo bicchiere. Olfatto ancora fruttato su ciliegia bianca, pesca gialla, alcune note eteree molto piacevoli ed un fumé originale ed elegante. L’annata si sente alla gustativa integra e piuttosto rigida sulle note acide mentre il tannino è ancora croccante e scevro da connotazioni negative amare. Buona la persistenza e l’intensità del finale che insiste su note fruttate bianche. Non una bomba anche a causa di questa verticalità gustativa, ma sicuramente un vino da pasto molto intrigante.