Brunello di Montalcino Poggio all’Oro 1988

Granata intenso con unghia coerente, mostra una buona tenuta olfattiva, con note evolutive belle di cuoio, sottobosco bagnato, una punta di liquirizia intensa e toni leggermente eterei. Classica la prugna secca ed il bergamotto. Bocca come sempre ben tenuta ed articolata con un tannino composto e poco aggressivo anche se presente. L’attacco è interessante, piuttosto compatto, ed è evidente la nota sapida che dà una progressione molto elegante e ancora integra. Nel finale ritornano la liquirizia e le note di bergamotto, quindi c'è una bella corrispondenza gusto-olfattiva.