Osso San Grato 2011

Da uve nebbiolo di vigne di oltre sessant’anni. Matura per 36 mesi in botti di rovere. Rosso granato luminoso. I profumi sono articolati e di buona densità, pur senza picchi di intensità esagerati. Prevale la nota minerale decisa, la frutta rossa è ben presente, la nota balsamica in evidenza. In bocca è suadente, con trama tannica finissima e setosa, di grandissima eleganza, con struttura tutt’altro che imponente.

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