Amarone 2012

Da uve corvina, corvinone, rondinella. Matura in barrique e botti di medie dimensioni. Rubino intenso ben tenuto.  Olfatto intenso, nitido, pulito, dopo leggera ossigenazione. Austero nei classici sentori di frutta rossa come marasca e leggero kirsh, molto tenue la spezia bionda, un tocco di alloro e more. Gustativa a trama media senza eccessi alcolici, il tannino è giovanile senza sbavature e ben si integra nel sorso che non è muscolare ma elegante e progressivo. Nel finale ritorna la vena fruttata e l’alloro.

Parlano di lui