5° - EBB Extra Brut 2010

Autore	Chiara Giovoni
Data di pubblicazione	18/12/15
Punteggio	-/100
Denominazione
Premi
Rapporto qualità prezzo
Prezzo attuale	32.00 €
Regione
Nazione

Solo chardonnay, maturazione sui lieviti per almeno 36 mesi. Oro bianco lucente con perlage finissimo. Naso di fiori profumati, un tocco di pan di spezie, sottile incenso e vaniglia, freschezza di zenzero e arancia candita. Bocca rotonda e armonica, sviluppo dinamico e puro con bella sapidità iodata e tensione vibrante, finale persistente e profondo, molto elegante.