Chiancheria Gourmet Napoli
Un format di successo, un po’ macelleria e un po’ ristorante. Come direbbe qualche PR alla moda, un’indimenticabile “meat experience”. Parte nel 2016 da Vairano Patenora, in provincia di Caserta, il progetto Chiancheria e prima ancora di mettere piede nella città partenopea, vede una sede a Roma, in via Ostiense, per un totale di tre locali, dove la proposta gastronomica incontra il consenso di appassionati grill lovers. Hamburgeria, macelleria, gastronomia tutto incentrato sulla carne che arriva da Fattoria Carpineto a Presenzano, località in provincia di Caserta, al confine con il Molise, immersa nel...