Una ricetta veloce che prende spunto dalla tradizione gastronomica pugliese abbinata al Trebbiano d’Abruzzo...

Un tipico piatto estivo, ottimo anche il giorno dopo. Bisogna berci insieme un rosato e abbiamo scelto il...

Protagonista la spigola per queste crocchette di sicuro successo e facili da preparare. Le abbiniamo al Primo...

Solo nocciole del Piemonte Igp, zucchero di canna e cacao magro per la deliziosa crema spalmabile di nocciole dei...

Ristorante 19 94 a Padova: Tre giovani, ognuno con la sua professionalità, insieme per un progetto di...

Proponiamo il mitico rustico napoletano in "taglia small" e versione leggera e suggeriamo un abbinamento insolito...

Piatto ideale per queste calde giornate, strizza l’occhio a un ben noto piatto estivo: il vitello tonnato....

Una ricetta tipica della cucina campana, in particolare della città di Sorrento da cui prende il nome, che...

Un’osteria dalla quale si esce felici e contenti grazie all’oste Guido e al cuoco Igor (e anche per il...

La paella è un tipico piatto della cucina popolare spagnola, cucinato secondo degli ingredienti disponibili...

L’importante è osare, abbinando questo piatto di ispirazione americana con un vino che impazza in...

Salsiccia e friarielli è una pietra miliare della cucina partenopea che abbiniamo a un Cabernet toscano: il...

Un ristorante delizioso in Salento, gestione famigliare che più di così non si può, cucina...

Questa ricetta è del ristorante D’O di Davide Oldani e va servita in abbinamento al Grave di Stecca...

Tonda è una classica pizzeria di quartiere che però utilizza materie prime ricercate e ormai da...

Il profumo d’estate già si sprigiona in questa ricetta che vede uniti i peperoncini dolci al tonno....

È un piatto tipico siciliano, dalle mille varianti, già nel nome e nella forma. Vi proponiamo quelli...

A questa ricetta di Spaghetti aglio e olio, zucchine romanesche, pomodorini e orata abbiniamo il Valdobbiadene...