Santa Tecla dall’Aspromonte

di Marco Oreggia e Laura Marinelli 21/06/18
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Rita Licastro Olio Santa Tecla Ottobratico Domina & Terra

Alla guida dell’agricola Santa Tecla, ubicata vicino al Parco Nazionale d’Aspromonte, Rita Licastro propone un olio monocultivar di ottobratica davvero ben fatto.

Cresce in qualità l’agricola Santa Tecla, collocata sulle colline a metà strada tra il mare e il Parco Nazionale d’Aspromonte e guidata da Rita Licastro, la quale prosegue un’attività che affonda le sue radici nella metà dell’Ottocento.

Gli oliveti occupano una superficie di 15 ettari e gli alberi coltivati sono 2mila esemplari che quest’anno hanno fruttato un raccolto di 500 quintali di olive e 50 ettolitri di olio. Dei due Extravergine proposti, Santa Tecla e il monocultivar Domina & Terra - Ottobratico,abbiamo scelto quest’ultimo.

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Etichetta Domina & Terra - Ottobratico
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21/06/18 Redazione




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