Ronchi di Cialla. Il Re Fosco (2)

di Francesco Annibali 13/11/14
871 |
|
Ronchi di Cialla. Il Re Fosco (2)

Ieri abbiamo scambiato due chiacchiere con la famiglia Rapuzzi, che dagli anni Settanta possiede l'azienda friulana Ronchi di Cialla, in comune di Prepotto, che costituisce il margine orientale dei Colli Orientali. Con mamma Dina, che aveva avviato l'azienda insieme al marito Paolo, è ormai al lavoro la seconda generazione, Pierpaolo e Ivan.
Avremmo potuto assaggiare lo Schioppettino, vino per cui l'azienda è nota, dal momento che è stata l'artefice della sua riscoperta fin dagli esordi, attribuendosi come mission aziendale (come si direbbe oggi) proprio il recupero dei vitigni autoctoni all'epoca quasi scomparsi. Ma abbiamo optato per il Refosco dal Peduncolo Rosso, altro autoctono rosso, davvero interessante.
Tutte le annate del vino recensito sono refosco dal peduncolo rosso al 100%.

Prodotti Correlati

  Prodotto Produttore Pubblicato il Autore Leggi
Di Cialla Refosco dal Penduncolo Rosso 2009
Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla Doc
Ronchi di Cialla 13/11/14 Redazione Rubino deciso, quasi non toccato dal tempo. Fresco, vinoso, diretto ai profumi, con una nota erbacea da Bordeaux vecchia scuola e un timbro selvatico rodaneggiante. Attacco di bocca fresco, di nuovo...
Leggi tutto
Di Cialla Refosco dal Penduncolo Rosso 2004
Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla Doc
Ronchi di Cialla 13/11/14 Redazione Rubino deciso, molto giovanile. Più sul frutto (ribes nero), meno selvatico e con una nota molto bella di carne nera frollata ai profumi, sempre molto freschi e vinosi. Palato di medio peso,...
Leggi tutto
Di Cialla Refosco dal Peduncolo Rosso 2002
Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla Doc
Ronchi di Cialla 13/11/14 Redazione Una annata difficile e piovosa. E se infatti la definizione olfattiva è tutto sommato ottima (ma di certo non siamo di fronte ad un fotoritocco), quello che manca è un poco di sana concentrazione...
Leggi tutto
Di Cialla Refosco dal Peduncolo Rosso 1997
Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla Doc
Ronchi di Cialla 13/11/14 Redazione Rubino granato ricco di riflessi. Minerale di grafite, noce moscata, erbe officinali, e un palato sempre molto sciolto, ma ricco e profondo. Forse manca una punta di frutto e il tannino tende ad...
Leggi tutto
Di Cialla Refosco dal Peduncolo Rosso 1985
Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla Doc
Ronchi di Cialla 13/11/14 Redazione Che emozione. Verrebbe da dire solo questo. Granato vivo. Profumo straordinario da Bordeaux old style, con tabacco e cuoio, rabarbaro e grafite. Bocca ancora fruttata, ampia, tannini freschi....
Leggi tutto
Di Cialla Refosco dal Peduncolo Rosso 1982
Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla Doc
Ronchi di Cialla 13/11/14 Redazione Quella della gara tra 1982 e 1985 è questione sulla quale sono stati versati fiumi di inchiostro. Come spesso succede, questo 1982 è più verace dell'85, ma anche meno fine. China, radice di...
Leggi tutto




Editoriale della Settimana

  • I vini ossidativi

    di Daniele Cernilli 04/07/22

    I grandi vini ossidativi, come i Marsala, le Vernaccia di Oristano, le Malvasia di Bosa, i Vin...

Eventi

Luglio 2022
Do Lu Ma Me Gi Ve Sa
·
·
·
·
·
4
5
6
7
12
13
14
15
16
17
18
25
26
27
28
29
30
31
·
·
·
·
·
·

Newsletter

Iscriviti alla Newsletter "DoctorWine" per ricevere aggiornamenti ed essere sempre informato.

CANALE YOUTUBE

I NOSTRI CANALI SOCIAL