Turkunara

La Turkunara è un’Imperial Stout da 7° alcolici, scura e dalla schiuma compatta e pannosa. I profumi sono diretti e puliti e si snodano tra sentori di torrefazione, liquirizia, cenni affumicati e di sottobosco. Sorprende soprattutto al palato per la sua bevibilità dovuta a freschezza, equilibrio e armonia gustativa. Inizialmente sono le note di malto tostato a prevalere, poi pian piano viene fuori una complessità da manuale, in cui non mancano cenni erbacei, floreali e di piccoli frutti rossi. Incredibile il finale per profondità.
Servitela non troppo fredda, nel classico bicchiere da pinta, abbinata a ostriche, pane nero e burro salato: una vera delizia.
Gradazione alcolica: 7% Vol
Formato: fusti e bottiglie da 75 (€12) e 33 cl.