| Denominazione | Lambrusco |
| Categoria | Spumante |
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Da lambrusco grasparossa. Colore violaceo concentrato e un naso lineare in cui spiccano note di amarena, lampone e fragolina di bosco. La bocca ha corpo, un buon supporto tannico e un finale fruttato di buona persistenza.
Come recita il sito, " degno alleato nell'abbinamento, col nostro territoriale carrello dei bolliti, lunghissime cotture delle carni, salsa verde e rossa, nonché mostarda d'accompagnamento".
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Vigna Ca’ del Lupo 2013
2013, |
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