Satèn
Denominazione | Franciacorta Satèn |
Categoria | Spumante |
Nazione | |
Regione |
Colore intenso con riflessi tendenti al dorato ma già al naso fuggono le possibili interpretazioni ossidative. Ampiamente fruttato su note gialle di pesca, nespola e melone, denota anche un'intrigante vena floreale che arriva a toccare il fiore di arancio e una violetta molto accattivante. Bocca di grande impatto, nitida, ricca senza concessioni ad ammiccamenti dolciastri, bella l'acidità e l'effervescenza che riescono a contenere la massa estrattiva fino al finale che risulta molto compatto, largo e profondo con una bellissima persistenza sulle note fruttate più gialle.