Vigna del Melograno 2011

Uva di Troia in purezza. Il vigneto è impiantato su un terreno calcareo e allevato senza l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi, a circa 250 metri di altezza. Matura otto mesi in botti di rovere e altrettanti in vasche vetrificate, e poi 6 mesi di bottiglia.
Colore rosso scuro con riflessi brillanti. Sensazioni di frutti maturi al naso, con prevalenza di prugna e ciliegia. In bocca tra le note di vaniglia si impongono cioccolato, tabacco, resina, pepe nero. In bocca ottimi tannini per un vino ricco di corpo, struttura ed equilibrio, piacevoli sensazioni di liquirizia, noce moscata e una lunga persistenza di piccoli frutti rossi, frutta.