Olmaia 1997
Denominazione | Sant'Antimo |
Categoria | Rosso |
Nazione | |
Regione |
Rubino oscuro molto intenso. Olfatto incredibilmente fresco vista l'annata e il numero di anni, eppure ancore note muschiate eleganti e integre, e il frutto, ribes e mirtillo. Una leggera nota affumicata completa il tutto. Formidabile la fase gustativa per ricchezza ed eleganza del procedere, con una bella nota tannica di grande equilibrio che dà bevibilità. Il finale è spettacolare.