Monte Lodoletta 1995

Una delle più belle e convincenti versioni di Amarone di Dal Forno. Annata storica per il produttore, quando iniziò (proprio con quest’annata) un percorso di personalizzazione stilistica che nel tempo non ha trovato eguali e l’ha reso mito fra i miti. Il colore è deciso, senza cedimenti, con cromatismo immutato dopo quasi un ventennio in bottiglia. Il naso si è complessato soprattutto su note balsamiche e cioccolatose, dove la spezia è ancora un graditissimo contorno. Rimane vino da concentrazioni imbarazzanti, dal sorso memorabile per stimolazione di tutti i distretti, per la persistenza eterna. Tutti quasi scioccati per l’eccezionalità di questo fenomeno.