| Denominazione | Etna Rosso |
| Categoria | Rosso |
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Da uve 98% nerello mascalese con 2% nerello cappuccio da vecchie viti. Maturazione in barrique, tonneau e botte grande (10-30 hl) di rovere francese (20% legno nuovo) per 16-18. Rubino un po’ stanco. Il colore sembra presagire una performance non così elettrizzante. Per fortuna il naso è un ventaglio di lamponi e ribes, di foglie d’alloro e fragoline. In bocca è setoso, sapido, minerale. Buono davvero…
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Calderara Sottana 2004
2004, |
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Calderara Sottana 2004
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Calderara Sottana 2005
2005, |
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Guardiola 2006
2006, |
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San Lorenzo
2020, |
| ← | Novembre 2025 | → | ||||
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