Barolo Monprivato 1999

Colore bello per l’età con un rubino abbastanza fitto e ben tenuto. Il registro olfattivo è diverso con una vena di frutta rossa evidente che spazia dalla ciliegia al lampone macerato, poi intervengono ottime note di cuoio e floreali che vano oltre la viola e virano su profumi di rose scure. Bello il tocco di spezie calde e note balsamiche come la canfora. Gustativa di riferimento sempre con grande eleganza tannica ma con un muscolo più evidente che non disturba, ma esalta la vena elegante del vino. Ampio il finale dove ritroviamo la prugna calda classica.