Barbera 2011
Denominazione | Provincia di Pavia Rosso |
Categoria | Rosso |
Nazione | |
Regione |
Da uve barbera. Due anni in botti grandi. Rubino granato intenso. Un piccolo capolavoro, per classe e capacità di evolversi nel tempo. Naso articolato, che va da sentori floreali di viola a note di tamarindo, liquirizia e menta. Sapore ben sostenuto dall’acidità, che lo ha magicamente condotto fin qui con classe, equilibrio teso e un’ottima persistenza finale.