ES + Sole 2012

ES + Sole 2012
DenominazionePrimitivo di Manduria Dolce Naturale
CategoriaDolce
Nazione
Regione

Da uve primitivo. Rosso scuro, impenetrabile nel colore. I profumi sono leggermente compressi subito, ma si intensificano decisamente dopo ossigenazione. Prevale al naso la marasca, la ciliegia sotto spirito il sottobosco. Col tempo il tabacco e il goudron si fanno più marcati, con anche un ricordo di cacao amaro. Bocca pienissima, potente, dolce ma sorretta da imponente carica tannica e con acidità sorprendente. buona la persistenza di questo poderoso vino del Sud. *Bottiglia da 0,375.


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ES + Sole 2012 2012


 


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