Lunalonga 2011

Guido Rizzotto produce vino da vent’anni esatti, da uve coltivate nei suoi 13 ettari di vigna. Lo affiancano nell’impresa i figli Laura e Luca, quest’ultimo enologo. Il suo Soave Classico Lunalonga è la seconda etichetta della gamma per prestigio, ma nella versione scaturita dalla difficile annata del 2011 si è espresso con grande personalità. Note di frutta bianca, pesche in particolare, e di fiori di biancospino al naso. Buona freschezza all’assaggio, dove un equilibrio teso dagli elementi sapidi lo rende particolarmente elegante. Finale di buona lunghezza.