La Villa 1996

La prima cosa che colpisce è la denominazione: allora ancora Doc, diventa Docg nel 1998. Poi, l’etichetta un po’ stropicciata. Quindi, il vino che scende nel bicchiere con allegria, felice di potersi esprimere pienamente e in tutta libertà. E’ giallo oro pieno, anzi ha riflessi oro antico che testimoniano una certa evoluzione. Bella e buona questa evoluzione che arricchisce il naso di complessità e notevole spessore qualitativo. E’ un susseguirsi di emozioni olfattive: il miele d’acacia precede la mandorla dolce, la nespola e le erbe aromatiche, per sfumare in anice e note minerali. Con il primo sorso si attesta lo straordinario svolgimento di questo vino che si presenta morbido, con struttura importante, equilibrato e rispondente all’ olfatto, con netta e garbata impronta acido sapida. Lungo ed elegante nel finale. Accattivante la beva. Non disponibile (annata non in commercio).