Decugnano Bianco 2013

Complice una annata graduale meteorologicamente, la degustazione inizia col botto. Grande luminosità al colore e profumo didattico, con la nota di ostrica molto fine ‘appoggiata’ su quella floreale, che dà riconoscibilità senza scadere mai nella riduzione. Palato orvietano, con attacco floreale, acidità viva e granulosa, leggera, mai tagliente, e finale che sfuma su note di gesso o ostriche. Soprattutto un grande senso della misura, che si rivelerà essere un po’ il tratto distintivo del vino nelle varie annate. In vendita da autunno 2014.