Cervaro della Sala 2009

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DenominazioneUmbria
CategoriaBianco
Nazione
Regione

Delle ultime annate è la mia preferita. Direi giovane con brio. Evidente la matrice di freschezza con profondità non espressa; inizia burroso, per diventare poi minerale, fragrante e floreale, seguito da sensazioni di agrumi maturi con fico d’india. Al palato è denso e corposo, la sapidità si nota in un secondo momento. Buona persistenza finale. Ci vuole tempo per fondere le note del legno con la struttura che deve ancora farsi sentire.


Annate

Etichetta Anno Uvaggi Bottiglie Tipo bottiglia Leggi
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Cervaro-della-Sala-2009.jpg Cervaro della Sala 2009
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Cervaro-della-Sala-2001.jpg Cervaro della Sala 2001
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Cervaro-della-Sala-1996.jpg Cervaro della Sala 1996
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Cervaro-della-Sala-1986.jpg Cervaro della Sala 1986
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Cervaro-della-Sala-1999.jpg Cervaro della Sala 1999
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