Caras Delicias 2014

Da uve vermentino 40%, con sauvignon, albarola e durella in parti uguali. Dopo breve contatto sulle bucce, affina in acciaio e poi 3 mesi in bottiglia. Colore paglierino pieno, all'impatto olfattivo prevalgono le note di sauvignon con foglia di pomodoro, sambuco, poi arricchiti dal floreale della ginestra e da note di pera Williams. In bocca è fresco, salino, equilibrato, con una leggera nota resinosa tipica della durella. Un vino moderno, piacevole e di carattere.