Capichera
 
    | Denominazione | _ | 
| Categoria | Bianco | 
| Nazione | Italia | 
| Regione | Sardegna | 
Dal sito del produttore:
Prima annata prodotta: 1980
Varietà: il più noto vitigno a bacca bianca dell’isola in purezza
Vigneti: in comune di Arzachena
Denominazione di origine: IGT Isola dei Nuraghi
Potenziale di invecchiamento: alto
Fermentazione: in vasche di acciaio a 16/18 °C per 4 settimane
Maturazione: parte in acciaio e parte in barriques e botti per 4-6 mesi

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