- Indirizzo completo 27 Via Carmine, Tropea, 89861, VV
- Telefono +39 345 6936812
- Sito web http://www.donnaorsola.com/index.php
- Email ristorantedonnaorsola@gmail.com
Cucina regionale rivisitata,cucina nazionale di pesce, carne e vegetariana con selezione di materie prime regionali e/o di nicchia,organizzazione di eventi enogastronomici e ricevimenti.
“nei secoli le nostre ave appresero parole, usanze e ‘ricette’ dai Bruzii, dai Greci e dai Romani, dai Normanni, dagli Arabi, dagli Spagnoli e dai Francesi, e tutto adattarono al loro gusto, spesso semplificando gli ingredienti, utilizzando sempre la varietà dei prodotti offerti dalla nostra Terra e dal nostro mitico Mare, esaltando le pietanze più umili con il piccante del peperoncino e con gli aromi del basilico e dell’origano, del finocchio selvatico e del sambuco, qui sempre rigogliosi.”