Fabbrica Pienza Produttore: VinoOlio
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Totale bottiglie prodotte: 40.000
Vendita diretta:
Visite Azienda: Su Appuntamento
Ettari vigneto: 35

L’avventura di Fabbrica inizia nel 2012 quando Tonie e Philippe Bertherat acquisiscono 140 ettari di terreno nel comune di Pienza. La tenuta ha oggi 35 ettari incontaminati di vigneto e una cantina fornita di tecnologie all’avanguardia. Le similitudini dei suoli con quelli dell’area di Hermitage hanno convinto il team a piantare i varietali tipici del Rodano, accanto al Sangiovese, padrone di casa. Il lavoro in vigna e in cantina è supervisionato da Michele Corsi, capo cantiniere di Franco Biondi Santi per 28 anni, che lavora insieme all’agronomo ed enologo Maurizio Saettini.
 

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