L’Uomo di Ferro

Da cultivar dritta 100%. Ciclo continuo. Fruttato medio. Colore giallo dorato intenso con tenui riflessi verdi, limpido; al naso è ampio e avvolgente, con sentori di pomodoro di media maturità e note balsamiche di menta, basilico e prezzemolo. In bocca è dotato di un’ampia carica vegetale, con toni di carciofo e fave, lattuga e sedano. Amaro molto spiccato e piccante ben espresso, con finale speziato di pepe nero e mandorla. Eccellente.

8-12 euro la bottiglia da lt. 0,500