Cenzino

Dalla cultivar ogliarola del Bradano (100%), coltivata in agricoltura biologica. Giallo dorato intenso con nuance verdoline, limpido. Al naso è elegante e deciso, ricco di sentori di erbe officinali, con ricordo di menta, rosmarino e salvia. Avvolgente e complesso in bocca, ha toni di lattuga, carciofo, cicoria e chiusura di pepe nero e mandorla. Amaro spiccato e piccante presente.

• Ciclo Continuo
• Fruttato Medio