Vorberg 2006 Pinot bianco Riserva

Vino della serata! Avevamo aperto una magnum che secondo me aveva qualche problemino di ossidazione. Non tutti erano d’accordo ma alla fine Beppe ha aperto l’ultima 0,75 che aveva in cantina e la musica si è rivelata immediatamente diversa. Vino straordinario con le sue belle note di mela a cui facevano sponda delle nobilissime e ben definite note agrumate. Bocca importante, sostanziosa, sorretta da un’acidità viva che faceva venir voglia di berne a lunghe sorsate….ad avercene!