Vorberg 1979

Di fronte a quest'annata non resta che inchinarsi con deferenza e ammirazione. Maturato 10 anni sui lieviti questo 1979 è un vino da leggenda. Floreale e minerale in maniera quasi aggressiva ha uno sviluppo al palato impressionante. La bocca non tradisce minimamente l’età ed è succosa, iodata, con delicate sfumature di torba. La progressione è implacabile con un finale complesso, finissimo di spezie, sambuco e pompelmo rosa. Un vino ancora giovane e con decisi margini di miglioramento (sic).