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Visellio 2008
| Autore | Redazione |
| Data di pubblicazione | 11/05/11 |
| Punteggio | 86/100 |
| Denominazione | Salento |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 15.00 € |
| Regione | Puglia |
| Nazione | Italia |
Annata più fresca e versione equilibrata ma anche meno complessa. Ha colore rubino vivo di buona intensità, con rapidi riflessi violacei. Profumi intensi ed abbastanza avvolgenti, molto caratterizzati da sentori fruttati, primari, di amarena, arancia rossa e mora. In sottofondo si colgono note di vaniglia e toni leggermente affumicati. Servitelo a 18° abbinandolo a rigatoni all’amatriciana, panissa vercellese e carni brasate.
