Visellio 2004

Ottima versione, frutto di un’annata equilibrata e decisamente valida. Ha colore rubino intenso e concentrato e profumi avvolgenti, eterei, integri, con una fase fruttata ben delineata, che si declina con sentori di amarena e di agrumi scuri. Il sapore è pieno, ricco ma non pesante, con la componente alcolica fusa in una struttura abbastanza equilibrata. Finale lungo e suadente. Servitelo a 18° ed abbinatelo a lasagne al forno con ragù, manzo in umido, caciocavallo podolico stagionato.