Vintage Tunina 2007

Da uve chardonnay e sauvignon per il 40% ciascuna, con saldo di picolit, ribolla gialla e malvasia istriana. Una parte di Chardonnay matura in piccoli fusti di rovere francese. Grande versione di Tunina. Colore giallo paglierino solare. Profumi avvolgenti, di frutta esotica matura, con precise note di ananas e di mango e sentori di mandorla fresca e di pesca gialla. Sapore morbido, profondo, sapido e molto persistente, con un finale lungo, caldo e carezzevole. Servitelo a 10° abbinandolo a risotto con capesante, cernia al forno, crostacei in genere.