Verdicchio di Matelica 2004

A nostro parere la migliore annata degli anni 2000 sia per Jesi che per Matelica, e vino del quale avevamo un ricordo super…e infatti….colore molto (troppo?) indietro nell’evoluzione. Il dubbio che il vino sia rimasto “ingessato” svanisce però subito: naso fresco, delicatissimo, molto giovane (niente miele di castagno, niente liquirizia, niente cereali) ma “movimentato”: anice, pistacchio, banana acerba, tiglio, agrumi e metallo. Attacco mordente, “sale di agrumi” al palato, di contrasto e focalizzazione eccezionali, con finale eccellente, succosissimo, molto vibrante e molto profumato. Non avrà l’articolazione gustativa della Riserva di Bucci, né i “fianchi” del San Michele di Bonci (due Jesi 2004 che ci piacciono parecchio), ma è un vino di energia fuori dalla norma. Granitico di fronte all’ossigenazione. Migliorerà. Fino al 2024 (e se avete delle magnum ben conservate…).