Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2014

Da uve corvina 45%, corvinone 30%, rondinella 15%, croatina 10%. Matura in tonneau per 18 mesi. Rubino tenuto e brillante. Olfatto ricco su note fruttate rosse e una leggera mora, un tocco floreale e un accenno al gelso. L'impatto gustativo è morbido, buona la progressione e il sorso risulta gradevole e saporito. La trama è serrata nonostante l'annata; una buona acidità e un tannino levigato rendono piacevole la beva, il finale è convincente.

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