Magnificentia Satèn 2009

Bottiglie prodotte: 20.000. Sboccatura: ottobre 2012.
Calice paglierino con fine perlage. Solo chardonnay e almeno 36 mesi sui lieviti dopo una parziale maturazione in tini di rovere. Naso pieno, quasi opulento, con fiori bianchi e l’olio di mandorla, crosta di pane e sfumature vanigliate dai tocchi del legno. Il sorso morbido rivela la cremosità delle bollicine, con un ingresso avvolgente ma non privo di una freschezza leggermente erbacea, mentre il finale si chiude su note di cedro candito.