Valpolicella Classico Superiore 2016

Da uve corvina 40%, rondinella 25%, corvinone 20%, molinara 10% e oseleta. Vendemmia tardiva e leggero appassimento in fruttaio. Rubino cupo e brillante. Fragola al naso e ciliegia, con un delicato sentore di rosa. Bocca dall’attacco dolce e tostato. Frutto rosso, cioccolato e finale di liquirizia salata. Piuttosto verticale ma dalla beva comunque impegnativa. 

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