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Sauvignon Blanc 2015

AutoreStefania Vinciguerra
Data di pubblicazione22/11/16
Punteggio94/100
DenominazioneNew Zeland
Premi
    Rapporto qualità prezzo
    Prezzo attuale28.00 €
    Regione
    Nazione

    Le uve sauvignon blanc provengono da vigneti nella Wairau Valley, la vendemmia effettuata tra fine marzo e aprile. Fermentazione e affinamento avvengono in acciaio, salvo per il 10% della massa che fermenta in barrique francesi di secondo passaggio. Annata più calda del consueto per gli standard locali. Paglierino-verdino, naso tipico con note di pompelmo e lime, lichti e uvaspina, peperone e foglia di pomodoro di buona intensità. Bella bocca, setosa e ricca, fresca e sapida, con un buon finale fruttato.


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