San Michele 2011

Ha il classico giallo paglierino che apre il passo a profumi delicati e fragranti, fruttati, di mela golden e ananas, con una punta floreale. In bocca è fresco e leggero, dalla sapidità molto piacevole che lo accompagna fino ad un finale sottile e delicato. Di facilissima beva, va giù che neanche te ne accorgi.
Da servire bello freddo, intorno ai 10°, abbinato a sushi e spaghetti allo scoglio.