Rocho 2021

Autore	Francesca Granelli
Data di pubblicazione	22/08/23
Punteggio	94/100
Denominazione	Bianchello del Metauro Superiore
Premi
Rapporto qualità prezzo
Prezzo attuale	10.50 €
Regione	Marche
Nazione	Italia

100% Bianchello. Vendemmia manuale. Vinificazione in bianco di mosto fiore in acciaio. Il 30% della massa matura in tonneau per un anno e il resto affina in acciaio. È previsto un lungo affinamento in bottiglia. Giallo paglierino. Intenso e tipico, con sentori di frutta matura, susina, pesca gialla, agrumi e un’intrigante nota di pietra focaia. Il sorso è morbido ma con bilanciata freschezza e una impronta sapida, il finale è persistente.