Ribolla Gialla Extreme 2013

Autore	Francesco Annibali
Data di pubblicazione	15/07/20
Punteggio	89/100
Denominazione	Collio
Premi
Rapporto qualità prezzo
Prezzo attuale	27.00 €
Regione	Friuli-Venezia Giulia
Nazione	Italia

Da uve ribolla gialla. Macerazione delle bucce fino a totale sviluppo alcolico per 10 giorni. Elevazione sui lieviti per 12 mesi in botte.

Arancione con riflessi dorati. Al naso fiori gialli secchi e infuso di camomilla. Ossuto al palato, tannino asciutto ma succoso, lunghezza solo ottima. Vino molto elegante. Ma alla cieca avrei detto Carso con sicurezza.