Pinot Noir 2011

Deriva da uve pinot noir, matura per 18 mesi in barrique nuove e per un anno in bottiglia. Ha colore rubino granato luminoso, profumi molto varietali, di ribes, lampone e rose. Con accenni deliziosamente aromatici e balsamici, a metà strada fra la Cote de Beaune e la Williamette Valley. Sapore insospettabilmente armonico, con una dolcezza estrattiva deliziosa che lo rende elegante, vellutato e privo di asperità. Corpo di medio peso, agile, bevibilità accattivante e finale caldo ed avvolgente. Uno dei migliori esempi di Pinot Noir fuori dai “golden vineyards” borgognoni.

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